Talos de repolho salteados com cogumelos orelha-de-pau

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Prepare os ingredientes e reserve-os.

   

2. 02

   Etapa 2

   Limpe os talos do repolho e pique-os.

   

3. 03

   Etapa 3

   Corte o alho em fatias, deixe o fungo preto de molho até amolecer, limpe-o e depois pique-o em pedaços pequenos.

   

4. 04

   Etapa 4

   Aqueça o azeite em uma panela, adicione o alho e refogue até ficar perfumado.

   

5. 05

   Etapa 5

   Adicione o repolho e refogue até ficar macio.

   

6. 06

   Etapa 6

   Em seguida, adicione o cogumelo preto e refogue tudo junto.

   

7. 07

   Etapa 7

   Adicione sal e molho de soja claro, refogue uniformemente, cozinhe em fogo baixo por alguns instantes e sirva.