Chou sauté aux champignons noirs

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Préparez les ingrédients et mettez-les de côté.

   

2. 02

   Étape 2

   Nettoyez les côtes du chou et râpez-les.

   

3. 03

   Étape 3

   Émincez l'ail, faites tremper le champignon noir jusqu'à ce qu'il soit ramolli, nettoyez-le, puis effilochez-le.

   

4. 04

   Étape 4

   Faites chauffer l'huile dans une poêle, ajoutez l'ail et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit parfumé.

   

5. 05

   Étape 5

   Ajoutez le chou et faites-le sauter jusqu'à ce qu'il soit tendre.

   

6. 06

   Étape 6

   Ajoutez ensuite les champignons noirs et faites sauter le tout.

   

7. 07

   Étape 7

   Ajouter le sel et la sauce soja claire, faire revenir uniformément, laisser mijoter brièvement, puis servir.