Tembel insanlar için olmazsa olmaz: sirke ile sotelenmiş lahana (acısız)

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Lahana yapraklarının alt yarısını küçük parçalara kesin.

   

2. 02

   Adım 2

   Öncelikle yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı doğrayarak malzemeleri hazırlayın.

   

3. 03

   Adım 3

   Bir wok tavasında yağı ısıtın, yağ ısındıktan sonra ince kıyılmış yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı ekleyin.

   

4. 04

   Adım 4

   Soğan aroması çıktıktan sonra lahanayı ekleyin.

   

5. 05

   Adım 5

   Yaklaşık %80 oranında pişene kadar kavurun, ardından sirke ve uygun miktarda yemeklik şarap ekleyin.

   

6. 06

   Adım 6

   Pişene kadar kavurmaya devam edin, ardından uygun miktarda patates nişastası ile koyulaştırın.

   

7. 07

   Adım 7

   Pişene kadar kavurmaya devam edin, ardından ocaktan alın.