Een aanrader voor luie mensen: roergebakken kool met azijn (niet pittig).
Een eenvoudige handleiding voor luie mensen: roergebakken kool met azijn (niet pittig), in 7 stappen. Snijd eerst de onderste helft van de kool in kleine stukjes.
Bereiding
- 01
Stap 1
Snijd de onderste helft van de kool in kleine stukjes.
- 02
Stap 2
Bereid de ingrediënten voor door de lente-uitjes, gember en knoflook fijn te snijden.
- 03
Stap 3
Verhit olie in een wok en voeg, zodra de olie heet is, de fijngesneden lente-uitjes, gember en knoflook toe.
- 04
Stap 4
Voeg de kool toe nadat het aroma van de lente-ui is vrijgekomen.
- 05
Stap 5
Roerbak het geheel tot het voor ongeveer 80% gaar is, voeg dan azijn en een geschikte hoeveelheid kookwijn toe.
- 06
Stap 6
Roerbak verder tot het gaar is en bind het vervolgens met een geschikte hoeveelheid aardappelzetmeel.
- 07
Stap 7
Roerbak verder tot het gaar is en haal het dan van het vuur.
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.