Uma opção imperdível para quem não quer cozinhar: repolho refogado com vinagre (sem pimenta).
Guia prático para preparar repolho refogado com vinagre (sem pimenta), em 7 passos. Primeiro, corte a metade inferior do repolho em pedaços pequenos.
Preparo
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Etapa 1
Corte a metade inferior do repolho em pedaços pequenos.
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Etapa 2
Prepare os ingredientes picando a cebolinha, o gengibre e o alho.
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Etapa 3
Aqueça o óleo em uma wok e, quando o óleo estiver quente, adicione a cebolinha picada, o gengibre e o alho.
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Etapa 4
Adicione o repolho depois que o aroma da cebolinha for liberado.
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Etapa 5
Refogue até que esteja cozido em cerca de 80%, depois adicione vinagre e uma quantidade adequada de vinho para cozinhar.
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Etapa 6
Continue refogando até que esteja cozido e, em seguida, engrossando com uma quantidade adequada de amido de batata.
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Etapa 7
Continue refogando até que esteja cozido e então retire do fogo.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.