Un plato imprescindible para los perezosos: col salteada con vinagre (sin picante).
Una guía para perezosos sobre cómo preparar repollo salteado con vinagre (sin picante), con 7 pasos. Primero, corta la mitad inferior del repollo en trozos pequeños.
Preparación
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Paso 1
Corta la mitad inferior de la col en trozos pequeños.
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Paso 2
Prepara los ingredientes picando cebolletas, jengibre y ajo.
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Paso 3
Calienta el aceite en un wok y, una vez caliente, añade las cebolletas picadas, el jengibre y el ajo.
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Paso 4
Añade la col después de que se libere el aroma de la cebolleta.
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Paso 5
Sofreír hasta que esté cocido en un 80% aproximadamente, luego añadir vinagre y una cantidad adecuada de vino de cocina.
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Paso 6
Continúe salteando hasta que esté cocido, luego espese con una cantidad adecuada de fécula de patata.
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Paso 7
Continúe salteando hasta que esté cocido y luego retire del fuego.
Nutrición
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