Yeşil biberli sotelenmiş didiklenmiş domuz eti

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   İşte bitmiş ürünün resmi.

   

2. 02

   Adım 2

   Gerekli malzemeleri önceden hazırlayın: yağsız eti, yeşil biberi ve zencefili yıkayıp şeritler halinde kesin ve sarımsağı dilimleyin.

   

3. 03

   Adım 3

   Doğranmış yağsız eti bir kaseye koyun, üzerine sıvı yağ, mısır nişastası ve hafif soya sosu ekleyip iyice karıştırın.

   

4. 04

   Adım 4

   15 dakika marine edin.

   

5. 05

   Adım 5

   Bir wok tavasında biraz yağ ısıtın, ardından doğranmış zencefil ve dilimlenmiş sarımsak ekleyin.

   

6. 06

   Adım 6

   Sote

   

7. 07

   Adım 7

   Marine edilmiş didiklenmiş eti ekleyin ve eşit şekilde kavurun.

   

8. 08

   Adım 8

   Etler renk değiştirene kadar kavurun.

   

9. 09

   Adım 9

   Ardından doğranmış yeşil dolmalık biberleri ekleyin ve hafifçe pişene kadar kavurun.

   

10. 10

    Adım 10

    Ocağın üzerinden almadan önce az miktarda tuz ekleyin, eşit şekilde kavurun ve hazır.

    

11. 11

    Adım 11

    Domuz etiyle birlikte hazırlanan, lezzetli ve basit bir yeşil biber sote yemeği hazır!