Carne de porco desfiada salteada com pimentões verdes

Preparo

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   Etapa 1

   Aqui está uma foto do produto final.

   

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   Etapa 2

   Prepare os ingredientes necessários com antecedência: lave a carne magra, o pimentão verde e o gengibre, corte-os em tiras e fatie o alho.

   

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   Etapa 3

   Coloque a carne magra desfiada em uma tigela, adicione o óleo, o amido de milho e o molho de soja claro e misture bem.

   

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   Etapa 4

   Deixe marinar por 15 minutos.

   

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   Etapa 5

   Aqueça um pouco de óleo em uma wok e adicione gengibre ralado e alho fatiado.

   

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   Etapa 6

   refogar

   

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   Etapa 7

   Adicione a carne desfiada marinada e refogue por igual.

   

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   Etapa 8

   Refogue até que a carne desfiada mude de cor.

   

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   Etapa 9

   Em seguida, adicione os pimentões verdes picados e refogue até que estejam cozidos.

   

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    Etapa 10

    Adicione uma pitada de sal antes de retirar do fogo, refogue uniformemente e está pronto.

    

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    Etapa 11

    Um delicioso e simples refogado de pimentões verdes com carne de porco desfiada está pronto!