青椒炒肉丝

制作步骤

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   步骤 1

   先来一张成品图

   

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   步骤 2

   提前准备好所需食材，洗干净瘦肉、青椒、姜切丝，大蒜切片

   

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   步骤 3

   把瘦肉丝放入碗，加入油，淀粉生抽，搅拌均匀

   

4. 04

   步骤 4

   腌制15分钟

   

5. 05

   步骤 5

   炒锅中放适量油烧热，加入姜丝，蒜片

   

6. 06

   步骤 6

   爆香

   

7. 07

   步骤 7

   加入腌制好的肉丝翻炒均匀

   

8. 08

   步骤 8

   炒至肉丝变色

   

9. 09

   步骤 9

   然后加入青椒丝，炒至断生

   

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    步骤 10

    出锅前调入少量盐，翻炒均匀即可

    

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    步骤 11

    一道美味又简单的青椒炒肉丝做好了