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Chine • Viandes

Porc effiloché sauté aux poivrons verts

Comment préparer des poivrons verts sautés au porc effiloché : 11 étapes au total. Voici d’abord une photo du produit fini.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Porc effiloché sauté aux poivrons verts
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Voici une photo du produit fini.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Préparez à l'avance les ingrédients nécessaires : lavez la viande maigre, le poivron vert et le gingembre, coupez-les en lanières et émincez l'ail.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Mettez la viande maigre effilochée dans un bol, ajoutez l'huile, la fécule de maïs et la sauce soja claire, et mélangez bien.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Laisser mariner pendant 15 minutes

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Faites chauffer un peu d'huile dans un wok, puis ajoutez le gingembre râpé et l'ail émincé.

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Sauté

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Ajouter la viande marinée et effilochée et faire sauter uniformément.

    Étape 7
  8. 08

    Étape 8

    Faire sauter jusqu'à ce que la viande effilochée change de couleur

    Étape 8
  9. 09

    Étape 9

    Ajoutez ensuite les poivrons verts émincés et faites-les sauter jusqu'à ce qu'ils soient juste cuits.

    Étape 9
  10. 10

    Étape 10

    Ajoutez une pincée de sel avant de retirer du feu, faites revenir uniformément, et c'est prêt.

    Étape 10
  11. 11

    Étape 11

    Un délicieux et simple sauté de poivrons verts avec du porc effiloché est prêt !

    Étape 11

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur