Cerdo desmenuzado salteado con pimientos verdes

Preparación

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   Paso 1

   Aquí tenéis una foto del producto terminado.

   

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   Paso 2

   Prepara con antelación los ingredientes necesarios: lava la carne magra, el pimiento verde y el jengibre, córtalos en tiras y rebana el ajo.

   

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   Paso 3

   Coloca la carne magra desmenuzada en un bol, añade aceite, maicena y salsa de soja ligera, y mezcla bien.

   

4. 04

   Paso 4

   Marinar durante 15 minutos.

   

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   Paso 5

   Calienta un poco de aceite en un wok, luego agrega el jengibre rallado y el ajo en rodajas.

   

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   Paso 6

   Saltear

   

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   Paso 7

   Añade la carne desmenuzada marinada y sofríe uniformemente.

   

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   Paso 8

   Saltear hasta que la carne desmenuzada cambie de color.

   

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   Paso 9

   Luego, agregue los pimientos verdes picados y saltee hasta que estén cocidos.

   

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    Paso 10

    Añade una pizca de sal antes de retirar del fuego, sofríe uniformemente y estará listo.

    

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    Paso 11

    ¡Ya está listo un delicioso y sencillo salteado de pimientos verdes con cerdo desmenuzado!