Gebratenes, zerkleinertes Schweinefleisch mit grünen Paprika
So bereiten Sie gebratene grüne Paprika mit Schweinefleischstreifen zu: Insgesamt 11 Schritte. Zuerst ein Bild des fertigen Gerichts.
Zubereitung
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Schritt 1
Hier ist ein Bild des fertigen Produkts.
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Schritt 2
Bereiten Sie die notwendigen Zutaten im Voraus vor: Waschen Sie das magere Fleisch, die grüne Paprika und den Ingwer, schneiden Sie sie in Streifen und schneiden Sie den Knoblauch in Scheiben.
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Schritt 3
Das zerkleinerte magere Fleisch in eine Schüssel geben, Öl, Maisstärke und helle Sojasauce hinzufügen und gut vermischen.
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Schritt 4
15 Minuten marinieren lassen
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Schritt 5
Etwas Öl in einem Wok erhitzen, dann geriebenen Ingwer und geschnittenen Knoblauch hinzufügen.
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Schritt 6
Anbraten
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Schritt 7
Das marinierte, zerkleinerte Fleisch dazugeben und gleichmäßig anbraten.
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Schritt 8
Unter Rühren anbraten, bis das zerkleinerte Fleisch seine Farbe ändert.
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Schritt 9
Anschließend die zerkleinerten grünen Paprikaschoten hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis sie gar sind.
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Schritt 10
Vor dem Servieren noch etwas Salz hinzufügen, gleichmäßig umrühren, und fertig.
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Schritt 11
Ein köstliches und einfaches Wokgericht mit grünen Paprika und zerkleinertem Schweinefleisch ist fertig!
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.