Sotelenmiş shiitake mantarı ve kereviz

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Malzemeleri hazırlayın

   

2. 02

   Adım 2

   Şitake mantarlarını parçalara, kerevizi de dilimlere kesin.

   

3. 03

   Adım 3

   Tavada yağı ısıtın, shiitake mantarlarını ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun.

   

4. 04

   Adım 4

   Şitake mantarlarını ıslattığınız suyu ekleyin ve üç dakika kaynatın.

   

5. 05

   Adım 5

   Neredeyse kuru

   

6. 06

   Adım 6

   Kerevizi ekleyin ve hafifçe pişene kadar kavurun.

   

7. 07

   Adım 7

   Tuz, karabiber, hafif soya sosu ve istiridye sosu ekleyip eşit şekilde kavurun.

   

8. 08

   Adım 8

   Mısır nişastası bulamacıyla koyulaştırın.

   

9. 09

   Adım 9

   Bitmiş ürün görseli