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China • Gemüse

Gebratene Shiitake-Pilze und Sellerie

So bereiten Sie gebratene Shiitake-Pilze mit Sellerie zu: Insgesamt 9 Schritte. Bereiten Sie die Zutaten vor.

Herzhaft
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Gebratene Shiitake-Pilze und Sellerie
Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

  1. 01

    Schritt 1

    Materialien vorbereiten

    Schritt 1
  2. 02

    Schritt 2

    Shiitake-Pilze in Stücke und Sellerie in Stücke schneiden.

    Schritt 2
  3. 03

    Schritt 3

    Öl in einer Pfanne erhitzen, Shiitake-Pilze hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis sie duften.

    Schritt 3
  4. 04

    Schritt 4

    Gießen Sie das Wasser, in dem die Shiitake-Pilze eingeweicht wurden, hinzu und kochen Sie es drei Minuten lang.

    Schritt 4
  5. 05

    Schritt 5

    Fast trocken

    Schritt 5
  6. 06

    Schritt 6

    Sellerie hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis er gar ist.

    Schritt 6
  7. 07

    Schritt 7

    Mit Salz, Pfeffer, heller Sojasauce und Austernsauce würzen und gleichmäßig anbraten.

    Schritt 7
  8. 08

    Schritt 8

    Mit Maisstärkemischung andicken.

    Schritt 8
  9. 09

    Schritt 9

    Bild des fertigen Produkts

    Schritt 9

Nährwerte

Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.

Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv