Champiñones shiitake y apio salteados

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Preparar los materiales

   

2. 02

   Paso 2

   Corta las setas shiitake en trozos y el apio en gajos.

   

3. 03

   Paso 3

   Calienta aceite en una sartén, añade los champiñones shiitake y sofríelos hasta que desprendan aroma.

   

4. 04

   Paso 4

   Vierta el agua utilizada para remojar las setas shiitake y hierva durante tres minutos.

   

5. 05

   Paso 5

   Casi seco

   

6. 06

   Paso 6

   Añade el apio y sofríe hasta que esté cocido.

   

7. 07

   Paso 7

   Añade sal, pimienta, salsa de soja clara y salsa de ostras, y sofríe uniformemente.

   

8. 08

   Paso 8

   Espesar con una mezcla de maicena y agua.

   

9. 09

   Paso 9

   Imagen del producto terminado