Cogumelos shiitake e aipo salteados

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Preparar os materiais

   

2. 02

   Etapa 2

   Corte os cogumelos shiitake em pedaços e o aipo em talos.

   

3. 03

   Etapa 3

   Aqueça o óleo em uma panela, adicione os cogumelos shiitake e refogue até ficarem aromáticos.

   

4. 04

   Etapa 4

   Despeje a água usada para hidratar os cogumelos shiitake e deixe ferver por três minutos.

   

5. 05

   Etapa 5

   Quase seco

   

6. 06

   Etapa 6

   Adicione o aipo e refogue até ficar cozido, mas ainda firme.

   

7. 07

   Etapa 7

   Adicione sal, pimenta, molho de soja claro e molho de ostra, e refogue uniformemente.

   

8. 08

   Etapa 8

   Engrosse com uma mistura de amido de milho.

   

9. 09

   Etapa 9

   Imagem do produto final