Acılı sotelenmiş lahana ve pirinç kekleri

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Bitmiş ürün görseli

   

2. 02

   Adım 2

   Yeşil ve kırmızı dolmalık biberleri, sarımsak filizlerini, taze soğanları ve acı biberleri hazırlayın.

   

3. 03

   Adım 3

   Dilimlenmiş pirinç keki

   

4. 04

   Adım 4

   Lahana yapraklarını ve lahana saplarını ayrı ayrı kesin.

   

5. 05

   Adım 5

   Öncelikle, fermente edilmiş soya ezmesini sıcak yağda kokusu çıkana kadar kavurun.

   

6. 06

   Adım 6

   Yeşil soğan, zencefil, acı biber ve sarımsak filizlerini ekleyip kısa süre kavurun.

   

7. 07

   Adım 7

   Dilimlenmiş pirinç keklerini içine dökün.

   

8. 08

   Adım 8

   Kısa süre kavurun ve ardından hafif soya sosu ekleyin.

   

9. 09

   Adım 9

   Uygun miktarda su ekleyin ve pirinç kekleri yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin.

   

10. 10

    Adım 10

    Lahana saplarını ekleyin ve iki dakika kısık ateşte pişirin.

    

11. 11

    Adım 11

    Lahana yapraklarını ekleyin ve bir dakika daha kısık ateşte pişirin.

    

12. 12

    Adım 12

    Son olarak, damak tadınıza göre tuz ekleyin.

    

13. 13

    Adım 13

    Yeşil ve kırmızı biber ekleyin.

    

14. 14

    Adım 14

    İyice karıştırın.

    

15. 15

    Adım 15

    Lezzetli bir yemek afiyetle yenmeye hazır.