白菜辣炒年糕

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   成品图

   

2. 02

   步骤 2

   准备青红椒，蒜苗，葱，小米椒。

   

3. 03

   步骤 3

   年糕切片

   

4. 04

   步骤 4

   白菜叶和白菜梆切好分开。

   

5. 05

   步骤 5

   热油先炒香豆瓣酱。

   

6. 06

   步骤 6

   再放葱姜，小米椒，蒜苗微炒。

   

7. 07

   步骤 7

   到入切好的年糕

   

8. 08

   步骤 8

   翻炒片刻放生抽。

   

9. 09

   步骤 9

   加适量水焖至年糕变软。

   

10. 10

    步骤 10

    放白菜梆焖两分钟。

    

11. 11

    步骤 11

    再放白菜叶焖一分钟。

    

12. 12

    步骤 12

    最后放盐调味。

    

13. 13

    步骤 13

    放上青红椒

    

14. 14

    步骤 14

    翻匀即可

    

15. 15

    步骤 15

    美味的一盘菜可以享用了。