Chou sauté épicé avec des galettes de riz

Préparation

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   Étape 1

   Image du produit fini

   

2. 02

   Étape 2

   Préparez des poivrons verts et rouges, des germes d'ail, des oignons verts et des piments oiseaux.

   

3. 03

   Étape 3

   Gâteau de riz tranché

   

4. 04

   Étape 4

   Coupez les feuilles et les tiges du chou séparément.

   

5. 05

   Étape 5

   Commencez par faire revenir la pâte de soja fermentée dans de l'huile chaude jusqu'à ce qu'elle soit parfumée.

   

6. 06

   Étape 6

   Ajoutez les oignons verts, le gingembre, les piments et les germes d'ail et faites sauter brièvement.

   

7. 07

   Étape 7

   Versez les galettes de riz tranchées.

   

8. 08

   Étape 8

   Faites sauter brièvement puis ajoutez de la sauce soja claire.

   

9. 09

   Étape 9

   Ajouter la quantité d'eau appropriée et laisser mijoter jusqu'à ce que les galettes de riz soient tendres.

   

10. 10

    Étape 10

    Ajoutez les côtes de chou et laissez mijoter pendant deux minutes.

    

11. 11

    Étape 11

    Ajoutez les feuilles de chou et laissez mijoter une minute de plus.

    

12. 12

    Étape 12

    Enfin, salez à votre goût.

    

13. 13

    Étape 13

    Ajouter des poivrons verts et rouges

    

14. 14

    Étape 14

    Bien mélanger.

    

15. 15

    Étape 15

    Un délicieux plat est prêt à être dégusté.