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中国 • パン・パンケーキ
キャベツと餅のピリ辛炒め
辛味キャベツと餅の炒め物の作り方： 15ステップ（写真付き）。完成品の写真。
下準備—
調理—
人数—
作り方
- 01
手順 1
完成品の画像
- 02
手順 2
緑と赤のピーマン、ニンニクの芽、ネギ、唐辛子を用意します。
- 03
手順 3
スライスした餅
- 04
手順 4
キャベツの葉と茎は別々に切り分けてください。
- 05
手順 5
まず、発酵させた大豆ペーストを熱した油で香りが立つまで炒めます。
- 06
手順 6
ネギ、ショウガ、唐辛子、ニンニクの芽を加えてさっと炒める。
- 07
手順 7
スライスした餅を注ぎ入れる
- 08
手順 8
軽く炒めてから、薄口醤油を加える。
- 09
手順 9
適量の水を加え、餅が柔らかくなるまで弱火で煮る。
- 10
手順 10
キャベツの茎を加えて、2分間煮込む。
- 11
手順 11
キャベツの葉を加えて、さらに1分間煮込む。
- 12
手順 12
最後に、塩で味を調える。
- 13
手順 13
緑と赤のピーマンを加える
- 14
手順 14
よく混ぜてください。
- 15
手順 15
美味しい料理ができました。どうぞお召し上がりください。
栄養
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出典: ユーザー提供の xiangha.csv