Col picante salteada con pasteles de arroz
Cómo preparar pastelitos de arroz y repollo salteados picantes: 15 pasos (con imágenes). Foto del producto terminado.
Preparación
- 01
Paso 1
Imagen del producto terminado
- 02
Paso 2
Prepara pimientos verdes y rojos, brotes de ajo, cebolletas y chiles ojo de pájaro.
- 03
Paso 3
Pastel de arroz en rodajas
- 04
Paso 4
Corta las hojas y los tallos de la col por separado.
- 05
Paso 5
Primero, sofría la pasta de soja fermentada en aceite caliente hasta que esté aromática.
- 06
Paso 6
Añade las cebolletas, el jengibre, los chiles y los brotes de ajo y sofríe brevemente.
- 07
Paso 7
Vierta las tortas de arroz en rodajas.
- 08
Paso 8
Sofríe brevemente y luego añade salsa de soja ligera.
- 09
Paso 9
Añade la cantidad adecuada de agua y deja cocer a fuego lento hasta que las tortas de arroz se ablanden.
- 10
Paso 10
Añade los tallos de col y deja cocer a fuego lento durante dos minutos.
- 11
Paso 11
Añade las hojas de col y deja cocer a fuego lento durante un minuto más.
- 12
Paso 12
Finalmente, añade sal al gusto.
- 13
Paso 13
Añade pimientos verdes y rojos.
- 14
Paso 14
Mezclar bien.
- 15
Paso 15
Un plato delicioso está listo para ser disfrutado.
Nutrición
Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.