Soğuk Kereviz ve Fıstık Salatası

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Malzemeleri hazırlayın

   

2. 02

   Adım 2

   Kerevizi bir dakika boyunca kaynar suda haşlayın, ardından iki kez soğuk suyla durulayın.

   

3. 03

   Adım 3

   Kerevizleri dilimler halinde kesin, sarımsağı kıyın ve acı biberleri dilimleyin.

   

4. 04

   Adım 4

   Kereviz ve yer fıstıklarını bir kaseye koyun. Ben kavrulmuş yer fıstığı kullandım, ancak haşlanmış veya kızarmış yer fıstığı da kullanabilirsiniz.

   

5. 05

   Adım 5

   Doğranmış sarımsak, doğranmış acı biber, tuz, hafif soya sosu, balzamik sirke ve şekeri ekleyin.

   

6. 06

   Adım 6

   Sıcak Siçuan biberi yağını ekleyin ve iyice karıştırın.

   

7. 07

   Adım 7

   Bitmiş ürün görseli