สลัดขึ้นฉ่ายเย็นและถั่วลิสง

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   เตรียมส่วนผสม

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ลวกขึ้นฉ่ายในน้ำเดือดประมาณหนึ่งนาที แล้วล้างด้วยน้ำเย็นสองครั้ง

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   หั่นขึ้นฉ่ายเป็นท่อนๆ สับกระเทียม และหั่นพริกชี้ฟ้าเป็นชิ้นๆ

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ใส่ขึ้นฉ่ายและถั่วลิสงลงในชาม ฉันใช้ถั่วลิสงคั่ว แต่คุณสามารถใช้ถั่วลิสงต้มหรือทอดก็ได้เช่นกัน

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ใส่กระเทียมสับ พริกชี้ฟ้าสับ เกลือ ซีอิ๊วขาว น้ำส้มบัลซามิก และน้ำตาลลงไป

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   เติมน้ำมันพริกเสฉวนร้อนลงไปแล้วคนให้เข้ากัน

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   ภาพผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป