Холодный салат из сельдерея и арахиса

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Подготовьте ингредиенты

   

2. 02

   Шаг 2

   Бланшируйте сельдерей в кипящей воде в течение одной минуты, затем дважды промойте холодной водой.

   

3. 03

   Шаг 3

   Разрежьте сельдерей на дольки, измельчите чеснок и нарежьте перец чили.

   

4. 04

   Шаг 4

   Положите сельдерей и арахис в миску. Я использовала жареный арахис, но вы также можете использовать вареный или жареный арахис.

   

5. 05

   Шаг 5

   Добавьте измельченный чеснок, нарезанный перец чили, соль, светлый соевый соус, бальзамический уксус и сахар.

   

6. 06

   Шаг 6

   Добавьте масло с острым сычуаньским перцем и хорошо перемешайте.

   

7. 07

   Шаг 7

   Изображение готового изделия