Frenk soğanıyla sotelenmiş yumurta

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Malzemeleri hazırlayın.

   

2. 02

   Adım 2

   Taze soğanları yıkayıp doğrayın.

   

3. 03

   Adım 3

   Yumurta karışımına bir tutam tuz ekleyin, iyice karıştırın ve yumurta karışımı gevşek ve kabarık bir kıvam alana kadar biraz daha çırpın.

   

4. 04

   Adım 4

   Doğranmış taze soğanları ekleyin ve iyice karıştırın.

   

5. 05

   Adım 5

   Tavaya biraz yağ koyup ısıtın, ardından ince kıyılmış taze soğanları ve yumurtaları ekleyin. Hemen kavurmaya başlamayın.

   

6. 06

   Adım 6

   Yumurta karışımı hafifçe katılaştığında, çubuklarla karıştırın. Tavadan çıkarmadan önce üzerine biraz tuz serpin.

   

7. 07

   Adım 7

   Bitmiş ürünün fotoğrafı.