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China • Eier und Tofu
Gebratene Eier mit Schnittlauch
Hier ist eine Schritt 7 Schritt-Anleitung für die Zubereitung von Rührei mit Schnittlauch, inklusive Bildern. Zuerst die Zutaten vorbereiten.
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Bereiten Sie die Zutaten vor.
- 02
Schritt 2
Waschen Sie den Schnittlauch und schneiden Sie ihn in Stücke.
- 03
Schritt 3
Geben Sie eine Prise Salz zur Eimasse, rühren Sie gut um und schlagen Sie die Masse noch etwas länger, bis sie locker und schaumig ist.
- 04
Schritt 4
Die gehackten Schnittlauch dazugeben und gut vermischen.
- 05
Schritt 5
Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen, dann Schnittlauch und Eier hineingeben. Nicht zu schnell braten.
- 06
Schritt 6
Sobald die Eimasse leicht gestockt ist, mit Essstäbchen umrühren. Vor dem Herausnehmen aus der Pfanne etwas Salz darüberstreuen.
- 07
Schritt 7
Foto des fertigen Produkts.
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.
Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv