Gebakken eieren met bieslook

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Bereid de ingrediënten voor.

   

2. 02

   Stap 2

   Was de bieslook en snijd deze in stukken.

   

3. 03

   Stap 3

   Voeg een snufje zout toe aan het eimengsel, roer goed door en klop nog even door tot het eimengsel los en luchtig is.

   

4. 04

   Stap 4

   Voeg de fijngehakte bieslook toe en meng goed.

   

5. 05

   Stap 5

   Verhit een pan met wat olie en voeg vervolgens de bieslook en de eieren toe. Roerbak het geheel rustig.

   

6. 06

   Stap 6

   Zodra het eimengsel licht gestold is, roer je het door met eetstokjes. Bestrooi het met een beetje zout voordat je het uit de pan haalt.

   

7. 07

   Stap 7

   Foto van het eindproduct.