Yumurta ile sotelenmiş lif kabağı

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Lif kabağını soyun ve dilimleyin.

   

2. 02

   Adım 2

   Yumurtaları iyice çırpın.

   

3. 03

   Adım 3

   Öncelikle yumurtaları pişene kadar kızartın, ardından bir kaseye alıp kenara koyun.

   

4. 04

   Adım 4

   Tavada yağı ısıtın, lif kabağını ekleyin ve eşit şekilde kavurun.

   

5. 05

   Adım 5

   Lif kabağı neredeyse pişmek üzereyken, uygun miktarda su ekleyin.

   

6. 06

   Adım 6

   Karışım neredeyse pişince yumurtaları ekleyin.

   

7. 07

   Adım 7

   Son olarak tuz ekleyin ve eşit şekilde kavurun.

   

8. 08

   Adım 8

   Basit bir şekilde yumurtayla sotelenmiş lif kabağı yeterli olacaktır.