Siyah mantar ve dolmalık biberle sotelenmiş domuz eti
Biber, kulak mantarı ve acı biberle sotelenmiş domuz eti: Resimli 8 adım tarif. Malzemeler: Taze kulak mantarı, doğranmış biber, taze soğan ve tuz, şeker, mısır nişastası ve yağ ile marine edilmiş domuz eti.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Taze kulak mantarı, doğranmış acı biber, yeşil soğan ve tuz, şeker, nişasta ve yağ ile marine edilmiş eti hazırlayın.
- 02
Adım 2
Acı biberleri yüksek ateşte soteleyin.
- 03
Adım 3
Kulak mantarlarını ve bir kaşık tuzu ekleyin, hafifçe pişene kadar kavurun, ardından çıkarıp kenara koyun.
- 04
Adım 4
Yağsız domuz eti sote
- 05
Adım 5
Yarı pişene kadar kavurun, ardından istiridye sosu ekleyin.
- 06
Adım 6
Önceden hazırladığınız acı biberleri ve kulak mantarlarını ekleyin ve bir iki dakika soteleyin.
- 07
Adım 7
Servis etmeden önce doğranmış taze soğanları ekleyin ve kısa süre kavurun.
- 08
Adım 8
Hadi yiyelim!
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.