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China • Carnes

Carne de porco salteada com cogumelo preto e pimentões.

Carne de porco salteada com pimentões, cogumelos orelha-de-pau e pimentas: receita 8 passo com fotos. Ingredientes: cogumelos orelha-de-pau frescos, pimentões picados, cebolinhas e carne de porco marinada com sal, açúcar, amido de milho e óleo.

Salgado
Preparo—
Cozimento—
Porções—
Carne de porco salteada com cogumelo preto e pimentões.
Foto de uma etapa do arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário; o autor original não foi informado.

Preparo

  1. 01

    Etapa 1

    Prepare cogumelos orelha-de-pau frescos, pimenta malagueta picada, cebolinhas e carne marinada com sal, açúcar, amido e óleo.

    Etapa 1
  2. 02

    Etapa 2

    Refogue as pimentas em fogo alto.

    Etapa 2
  3. 03

    Etapa 3

    Adicione os cogumelos orelha-de-pau e uma colher de sal, refogue até ficarem cozidos, retire e reserve.

    Etapa 3
  4. 04

    Etapa 4

    Carne de porco magra salteada

    Etapa 4
  5. 05

    Etapa 5

    Refogue até ficar meio cozido e, em seguida, adicione o molho de ostra.

    Etapa 5
  6. 06

    Etapa 6

    Adicione as pimentas e os cogumelos orelha-de-pau previamente preparados e refogue por um ou dois minutos.

    Etapa 6
  7. 07

    Etapa 7

    Antes de servir, adicione cebolinha picada e refogue rapidamente.

    Etapa 7
  8. 08

    Etapa 8

    Vamos comer!

    Etapa 8

Nutrição

Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.

Fonte: Arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário