Gebratenes Schweinefleisch mit Mu-Err-Pilzen und Paprika

Name: Gebratenes Schweinefleisch mit Mu-Err-Pilzen und Paprika
Cuisine: China

Gebratenes Schweinefleisch mit Paprika, Mu-Err-Pilzen und Chilischoten: 8 Schritt-Anleitung und Bildern. Zutaten: Frische Mu-Err-Pilze, gehackte Paprika, Frühlingszwiebeln und mit Salz, Zucker, Speisestärke und Öl mariniertes Schweinefleisch.

Herzhaft

Vorbereitung—

Kochen—

Portionen—

Gebratenes Schweinefleisch mit Mu-Err-Pilzen und Paprika — Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

01
Schritt 1
Bereiten Sie frische Judasohren, gehackte Chilischoten, Frühlingszwiebeln und mit Salz, Zucker, Stärke und Öl mariniertes Fleisch vor.
02
Schritt 2
Die Chilischoten bei starker Hitze anbraten.
03
Schritt 3
Mu-Err-Pilze und einen Löffel Salz dazugeben, unter Rühren anbraten, bis sie gar sind, dann herausnehmen und beiseite stellen.
04
Schritt 4
Gebratenes mageres Schweinefleisch
05
Schritt 5
Unter Rühren halb gar braten, dann Austernsauce hinzufügen.
06
Schritt 6
Die zuvor vorbereiteten Chilischoten und Mu-Err-Pilze dazugeben und ein bis zwei Minuten anbraten.
07
Schritt 7
Vor dem Anrichten gehackte Frühlingszwiebeln hinzufügen und kurz anbraten.
08
Schritt 8
Lasst uns essen!