Cerdo salteado con setas negras y pimientos morrones
Cerdo salteado con pimientos, setas oreja de madera y chiles: Receta 8 paso con fotos. Ingredientes: Setas oreja de madera frescas, pimientos picados, cebolletas y cerdo marinado con sal, azúcar, maicena y aceite.
Preparación
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Paso 1
Prepara setas oreja de madera frescas, chiles picados, cebolletas y carne marinada con sal, azúcar, almidón y aceite.
- 02
Paso 2
Saltear los chiles a fuego alto
- 03
Paso 3
Añade las setas oreja de madera y una cucharada de sal, sofríe hasta que estén cocidas, luego retíralas y resérvalas.
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Paso 4
Cerdo magro salteado
- 05
Paso 5
Sofríe hasta que esté medio cocido y luego añade la salsa de ostras.
- 06
Paso 6
Agregue los chiles y las setas oreja de madera previamente preparados y sofría durante uno o dos minutos.
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Paso 7
Antes de emplatar, agregue las cebolletas picadas y sofría brevemente.
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Paso 8
¡A comer!
Nutrición
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