中国 • 肉料理

豚肉とキクラゲ、ピーマンの炒め物

豚肉とピーマン、キクラゲ、唐辛子の炒め物:写真付きの8ステップレシピ。材料:新鮮なキクラゲ、刻んだピーマン、ネギ、塩、砂糖、コーンスターチ、油でマリネした豚肉。

塩味
下準備—
調理—
人数—
豚肉とキクラゲ、ピーマンの炒め物
手順写真はユーザー提供の xiangha.csv に基づきます。元の作者名は記載されていません。

作り方

  1. 01

    手順 1

    新鮮なキクラゲ、刻んだ唐辛子、ネギ、そして塩、砂糖、片栗粉、油でマリネした肉を用意する。

    手順 1
  2. 02

    手順 2

    唐辛子を強火で炒める

    手順 2
  3. 03

    手順 3

    キクラゲと塩小さじ1杯を加え、火が通るまで炒め、取り出して脇に置いておく。

    手順 3
  4. 04

    手順 4

    豚肉の赤身炒め

    手順 4
  5. 05

    手順 5

    半熟になるまで炒め、オイスターソースを加える。

    手順 5
  6. 06

    手順 6

    あらかじめ用意しておいた唐辛子とキクラゲを加え、1~2分間炒める。

    手順 6
  7. 07

    手順 7

    盛り付ける前に、刻んだネギを加えて軽く炒める。

    手順 7
  8. 08

    手順 8

    食べよう!

    手順 8

栄養

このレシピの栄養量はまだ計算されていません。

出典: ユーザー提供の xiangha.csv