Kızarmış Tavuk Şeritleri

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Tavuk göğsünü eşit şeritler halinde kesin.

   

2. 02

   Adım 2

   Tavuğu hafif soya sosu, tuz, zencefil tozu ve Shaoxing şarabı ile 15 dakika marine edin.

   

3. 03

   Adım 3

   Bir mısır nişastası tabakasıyla kaplanmış

   

4. 04

   Adım 4

   Ardından üzerine bir kat yumurta sarısı sürün.

   

5. 05

   Adım 5

   Son olarak, üzerini galeta ununa bulayın.

   

6. 06

   Adım 6

   Tüm tavuk şeritlerini galeta ununa bulayın.

   

7. 07

   Adım 7

   Tavaya bol miktarda yağ dökün ve ısıtın.

   

8. 08

   Adım 8

   Yağı ısıtın ve tavuk şeritlerini kızartın.

   

9. 09

   Adım 9

   Her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın, ardından yağdan çıkarın.

   

10. 10

    Adım 10

    Pişirme işleminden sonra fazla yağı emmesi için kağıt havlu kullanın, bitmiş ürünün fotoğrafını çekin ve ketçapla birlikte afiyetle yiyin.