Striscioline di pollo fritte
Ricetta per straccetti di pollo fritto ( 10 passaggi, illustrati) Tagliare il petto di pollo a strisce uniformi.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Tagliate il petto di pollo a strisce uniformi.
- 02
Passaggio 2
Marinate il pollo per 15 minuti con salsa di soia leggera, sale, zenzero in polvere e vino Shaoxing.
- 03
Passaggio 3
Ricoperta da uno strato di amido di mais
- 04
Passaggio 4
Quindi ricoprire con uno strato di uovo sbattuto.
- 05
Passaggio 5
Infine, ricoprite con il pangrattato.
- 06
Passaggio 6
Ricoprite tutte le strisce di pollo con il pangrattato.
- 07
Passaggio 7
Versa abbondante olio nella padella e fallo scaldare.
- 08
Passaggio 8
Scaldare l'olio e friggere le strisce di pollo
- 09
Passaggio 9
Friggere fino a doratura su entrambi i lati, quindi togliere dall'olio.
- 10
Passaggio 10
Dopo la cottura, utilizzare della carta assorbente per eliminare l'olio in eccesso, scattare una foto del prodotto finito e gustarlo con il ketchup.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.