Tiras de pollo frito

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Corta la pechuga de pollo en tiras uniformes.

   

2. 02

   Paso 2

   Marina el pollo durante 15 minutos con salsa de soja ligera, sal, jengibre en polvo y vino Shaoxing.

   

3. 03

   Paso 3

   Recubierto con una capa de almidón de maíz

   

4. 04

   Paso 4

   Luego, cúbrelo con una capa de huevo batido.

   

5. 05

   Paso 5

   Finalmente, cúbrelo con pan rallado.

   

6. 06

   Paso 6

   Reboza todas las tiras de pollo con pan rallado.

   

7. 07

   Paso 7

   Vierta abundante aceite en la sartén y caliéntelo.

   

8. 08

   Paso 8

   Calentar el aceite y freír las tiras de pollo.

   

9. 09

   Paso 9

   Fríe hasta que estén dorados por ambos lados y luego retíralos del aceite.

   

10. 10

    Paso 10

    Después de cocinar, usa toallas de papel para absorber el exceso de aceite, toma una foto del plato terminado y disfrútalo con kétchup.