フライドチキンストリップ

作り方

1. 01

   手順 1

   鶏むね肉を均等な細切りにする。

   

2. 02

   手順 2

   鶏肉を薄口醤油、塩、生姜粉、紹興酒で15分間マリネする。

   

3. 03

   手順 3

   コーンスターチの層でコーティングされている

   

4. 04

   手順 4

   次に、卵液を薄く塗ります。

   

5. 05

   手順 5

   最後に、パン粉をまぶします。

   

6. 06

   手順 6

   鶏肉の細切り全てにパン粉をまぶす。

   

7. 07

   手順 7

   フライパンにたっぷりの油を注ぎ、熱してください。

   

8. 08

   手順 8

   油を熱して鶏肉の細切りを揚げる

   

9. 09

   手順 9

   両面がきつね色になるまで揚げ、油から取り出します。

   

10. 10

    手順 10

    調理後、ペーパータオルで余分な油を吸い取り、出来上がったものを写真に撮り、ケチャップをつけてお召し上がりください。