Bebek lahana çorbası
İşte 3 adımda hazırlanan, et suyunda pişirilmiş bebek pak choi tarifi: Bebek pak choi'yi yıkayıp süzün, ardından 5 şeritler halinde kesin. Şeritleri suya koyun ve yüksek ateşte kaynatın, ardından bebek pak choi'nin daha yumuşak olması için 3 dakika kısık ateşte pişirin. Pişmiş bebek pak choi'yi süzün ve bir tabağa yerleştirin.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Bebek pak choi'yi yıkayıp süzün, ardından uzun şeritler halinde kesin. Daha yumuşak olması için yüksek ateşte 3 5 suda haşlayın. Pişmiş bebek pak choi'yi süzün ve bir tabağa yerleştirin.
- 02
Adım 2
Sosu mısır nişastasıyla koyulaştırın. Bir wok tavasında yağı ısıtın, yeşil soğan ve zencefili kokusu çıkana kadar soteleyin, ardından shiitake mantarı ve siyah mantarı ekleyip kavurun. Koyulaştırıcı sosu, tavuk bulyonunu ve diğer baharatları ekleyin ve kaynatın. Sos iyice koyulaştığında ocağı kapatın.
- 03
Adım 3
Koyulaşan sosu bebek pak choi'lerin üzerine dökün. İşte bu kadar!
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.