上汤娃娃菜

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   娃娃菜洗净沥干，切成一长条一长条。放入水中大火煮沸后再煮3～5分钟，使娃娃菜更加鲜嫩。烧好后的娃娃菜沥干摆好盘

   

2. 02

   步骤 2

   用淀粉调勾芡。开油锅放葱姜爆香，再放入香菇黑木耳爆炒，倒入勾芡汁、鸡精等佐料煮沸。等勾芡稠腻后即可关火

   

3. 03

   步骤 3

   把勾芡好的汤汁淋在娃娃菜上。大功告成！