Lahana turşusu köftesi
Bu lahana turşusu mantısı tarifi 7 adımdan ve resimlerden oluşmaktadır. İlk olarak, kıymayı uygun miktarlarda hafif soya sosu, tuz, karabiber, tavuk bulyon ve istiridye sosu ile karıştırın.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Kıyma içerisine uygun miktarlarda soya sosu, tuz, karabiber, tavuk bulyon ve istiridye sosu ekleyip iyice karıştırın.
- 02
Adım 2
Pürüzsüz ve elastik bir kıvam alana kadar çırpın, ardından yeşil soğan ve zencefili ekleyip iyice karıştırın.
- 03
Adım 3
Kendi hazırladığınız Siçuan biberi yağını ve uygun miktarda salata yağını ekleyip iyice karıştırın. Lahana turşusu dolgusunun lezzetli olması için biraz yağlı olması gerekir.
- 04
Adım 4
Turşu lahanayı yıkayıp doğrayın, fazla suyunu sıkın ve ardından kıymaya karıştırın.
- 05
Adım 5
Hamur köftesi şeklinde sarın.
- 06
Adım 6
Pişir ve ye
- 07
Adım 7
Bitmiş ürün
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.