Автоматический переводОткрыть оригинал ↗
Китай • Пельмени и вареники

Клецки из квашеной капусты

Этот рецепт клецок из квашеной капусты включает 7 шагов и фотографии. Сначала смешайте фарш с соответствующим количеством светлого соевого соуса, соли, перца, куриного бульона в порошке и устричного соуса.

Несладкий
Подготовка—
Готовка—
Порции—
Клецки из квашеной капусты
Фото шага из предоставленного пользователем файла xiangha.csv; исходный автор не указан.

Приготовление

  1. 01

    Шаг 1

    Добавьте к фаршу необходимое количество светлого соевого соуса, соли, перца, куриного бульона в порошке и устричного соуса и хорошо перемешайте.

    Шаг 1
  2. 02

    Шаг 2

    Взбивайте до получения однородной и эластичной массы, затем добавьте зеленый лук и имбирь и хорошо перемешайте.

    Шаг 2
  3. 03

    Шаг 3

    Добавьте масло, в котором вы обжарили сычуаньский перец, и подходящее количество растительного масла, хорошо перемешайте. Начинка из квашеной капусты должна быть немного маслянистой, чтобы она получилась вкусной.

    Шаг 3
  4. 04

    Шаг 4

    Промойте и нарежьте квашеную капусту, отожмите лишнюю воду и смешайте ее с фаршем.

    Шаг 4
  5. 05

    Шаг 5

    Завернуть в пельмени

    Шаг 5
  6. 06

    Шаг 6

    Готовьте и ешьте

    Шаг 6
  7. 07

    Шаг 7

    Готовый продукт

    Шаг 7

Пищевая ценность

Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.

Источник: Предоставленный пользователем файл xiangha.csv