Çin • Sebzeler

Soğuk Kuşkonmaz Salatası

Name: Soğuk Kuşkonmaz Salatası
Cuisine: China

İşte toplam 8 adımdan oluşan soğuk kuşkonmaz salatası yapımına dair adım adım bir rehber. İlk olarak, tüm malzemeleri iyice yıkayın.

Tuzlu

Hazırlık—

Pişirme—

Porsiyon—

Hazırlanışı

01
Adım 1
Malzemeleri iyice temizleyin.
02
Adım 2
Kuşkonmaz uçları sertse, benim yaptığım gibi dış kabuğunu soyun ve kuşkonmazın ortasından bir kesik açın.
03
Adım 3
Bir tencereye su koyun ve kaynatın, ardından kuşkonmazları ekleyin.
04
Adım 4
Kuşkonmazları pişene kadar haşlayın, ardından çıkarıp soğuk suyla durulayın.
05
Adım 5
Kırmızı dolmalık biberi ince ince doğrayın.
06
Adım 6
Kuşkonmaz ve kırmızı biberleri bir tabağa yerleştirin.
07
Adım 7
Wok tavasında yağı ısıtın.
08
Adım 8
Sıcak yağı kırmızı biberlerin üzerine dökün, tuz serpin ve iyice karıştırın.