凉拌芦笋

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   食材清洗干净。

   

2. 02

   步骤 2

   芦笋的尾部老的话，像我一样去掉尾部的外皮，在芦笋中间切一刀。

   

3. 03

   步骤 3

   锅中坐水，水开放入芦笋。

   

4. 04

   步骤 4

   芦笋焯熟捞出，过凉水。

   

5. 05

   步骤 5

   红椒剁碎。

   

6. 06

   步骤 6

   芦笋红椒摆盘。

   

7. 07

   步骤 7

   坐油锅烧油。

   

8. 08

   步骤 8

   烧好的热油泼入红椒上，撒入盐，搅拌均匀即可。