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China • Verduras

Ensalada fría de espárragos

Aquí tienes una guía paso a paso para preparar ensalada fría de espárragos, con 8 pasos en total. Primero, lava bien todos los ingredientes.

Salado
Preparación—
Cocción—
Raciones—
Ensalada fría de espárragos
Foto de un paso del archivo xiangha.csv aportado por el usuario; no se indicó el autor original.

Preparación

  1. 01

    Paso 1

    Limpia bien los ingredientes.

    Paso 1
  2. 02

    Paso 2

    Si los extremos de los espárragos están duros, pélelos como hice yo y haga un corte en el centro del espárrago.

    Paso 2
  3. 03

    Paso 3

    Pon agua en una olla y llévala a ebullición, luego agrega los espárragos.

    Paso 3
  4. 04

    Paso 4

    Escalda los espárragos hasta que estén cocidos, luego retíralos y enjuágalos con agua fría.

    Paso 4
  5. 05

    Paso 5

    Pica finamente el pimiento rojo.

    Paso 5
  6. 06

    Paso 6

    Coloca los espárragos y los pimientos rojos en un plato.

    Paso 6
  7. 07

    Paso 7

    Calentar el aceite en un wok.

    Paso 7
  8. 08

    Paso 8

    Vierta el aceite caliente sobre los pimientos rojos, espolvoree con sal y revuelva bien.

    Paso 8

Nutrición

Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.

Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario