Salade froide d'asperges
Voici un guide étape par étape pour préparer une salade d'asperges froides, en 8 étapes au total. Tout d'abord, lavez soigneusement tous les ingrédients.
Préparation
- 01
Étape 1
Nettoyez soigneusement les ingrédients.
- 02
Étape 2
Si les extrémités des asperges sont dures, retirez la peau extérieure comme je l'ai fait et faites une incision au milieu de l'asperge.
- 03
Étape 3
Mettez de l'eau dans une casserole et portez-la à ébullition, puis ajoutez les asperges.
- 04
Étape 4
Blanchir les asperges jusqu'à ce qu'elles soient cuites, puis les retirer et les rincer à l'eau froide.
- 05
Étape 5
Hachez finement le poivron rouge.
- 06
Étape 6
Disposez les asperges et les poivrons rouges sur une assiette.
- 07
Étape 7
Chauffer l'huile dans un wok.
- 08
Étape 8
Versez l'huile chaude sur les poivrons rouges, saupoudrez de sel et mélangez bien.
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.