Siyah mantar ve havuç dolgulu çörekler
Bu tarifte, kulak mantarı ve havuç dolgulu buharda pişirilmiş çörekler için 7 adım bulunmaktadır. İlk olarak, havuçları doğrayın ve haşlayın. Ardından, kulak mantarlarını suda bekletin.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Havuçları ikiye bölün ve haşlayın; kulak mantarlarını suda bekletin.
- 02
Adım 2
Bu aleti kullanarak kulak mantarlarını ve havuçları ayrı ayrı doğrayın. Biraz tembel olduğum için, sadece doğramaktan daha kolay oluyor.
- 03
Adım 3
İki yumurtayı çırpın ve karıştırarak pişirin. Bol miktarda yağ ekleyin, yağ yumurtaları pişirecektir.
- 04
Adım 4
Tüm ana malzemeleri bir araya getirin ve lezzet katmak için doğranmış yeşil soğan ekleyin.
- 05
Adım 5
Kişisel zevkinize göre uygun miktarda baharat ekleyin. İyice karıştırın. Ev yapımı temiz ve hijyeniktir.
- 06
Adım 6
Kabaran hamuru ve iç harcı küçük çörekler halinde sarın (fotoğraf çekmeyi unuttuğum için onları eklemedim). Artan hamurdan birkaç küçük rulo yaptım. Bunları buharlı pişiriciye yerleştirin ve 5 dakika bekleyin, ardından orta ateşte 20 dakika buharda pişirin. Ateşi kapatın ve kapağı açmadan önce 3 dakika bekleyin.
- 07
Adım 7
Ye onu, eşsiz bir lezzeti var.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.