ซาลาเปาไส้เห็ดหูหนูดำและแครอท
สูตรซาลาเปาไส้เห็ดหูหนูและแครอทนี้มีทั้งหมด 7 ขั้นตอน ขั้นแรก หั่นแครอทแล้วลวก จากนั้น แช่เห็ดหูหนูไว้
วิธีทำ
- 01
ขั้นตอน 1
หั่นแครอทครึ่งลูกแล้วลวก แช่เห็ดหูหนูในน้ำ
- 02
ขั้นตอน 2
ใช้เครื่องมือนี้ในการสับเห็ดหูหนูและแครอทแยกกัน ฉันค่อนข้างขี้เกียจ ดังนั้นวิธีนี้จึงง่ายกว่าการสับแบบธรรมดา
- 03
ขั้นตอน 3
ตีไข่สองฟองเข้าด้วยกันแล้วนำไปผัด ใส่น้ำมันเยอะๆ แล้วน้ำมันจะสุกทั่วถึง
- 04
ขั้นตอน 4
นำส่วนผสมหลักทั้งหมดมารวมกัน แล้วโรยต้นหอมซอยเพื่อเพิ่มรสชาติ
- 05
ขั้นตอน 5
เติมเครื่องปรุงรสตามปริมาณที่เหมาะสมตามความชอบส่วนตัว ผสมให้เข้ากัน อาหารที่ทำเองนั้นสะอาดและถูกสุขอนามัย
- 06
ขั้นตอน 6
ห่อแป้งที่ขึ้นฟูแล้วและไส้เป็นก้อนเล็กๆ (ฉันลืมถ่ายรูป เลยไม่ได้ใส่รูปไว้) ฉันใช้แป้งที่เหลือทำเป็นโรลเล็กๆ อีกสองสามชิ้น วางลงในหม้อนึ่งแล้วรอ 5 นาที จากนั้นนึ่งด้วยไฟปานกลางประมาณ 20 นาที ปิดไฟแล้วรอ 3 นาทีก่อนเปิดฝา
- 07
ขั้นตอน 7
ลองทานดูสิ มันมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์
โภชนาการ
ยังไม่ได้คำนวณข้อมูลโภชนาการของสูตรนี้