목이버섯과 당근을 넣은 빵

조리 방법

1. 01

   단계 1

   당근은 반으로 잘라 데치고, 목이버섯은 물에 담가둡니다.

   

2. 02

   단계 2

   이 도구를 사용하면 목이버섯과 당근을 따로따로 자를 수 있어요. 제가 좀 귀찮아서 이렇게 하니까 그냥 손으로 써는 것보다 편하더라고요.

   

3. 03

   단계 3

   계란 두 개를 함께 휘저어 스크램블 에그를 만드세요. 기름을 넉넉히 두르면 기름이 계란 전체에 골고루 익을 거예요.

   

4. 04

   단계 4

   주요 재료들을 모두 함께 넣고 다진 파를 넣어 양념하세요.

   

5. 05

   단계 5

   개인 취향에 따라 적당량의 양념을 넣고 잘 섞어주세요. 집에서 만든 음식은 깨끗하고 위생적입니다.

   

6. 06

   단계 6

   부풀어 오른 반죽과 속을 작은 빵 모양으로 빚어주세요 (사진 찍는 걸 깜빡해서 생략했습니다). 남은 반죽으로는 작은 롤빵 몇 개를 만들었어요. 찜기에 넣고 5 분간 기다린 후, 중불에서 20 분간 쪄주세요. 불을 끄고 3 분 정도 기다린 후 뚜껑을 열어주세요.

   

7. 07

   단계 7

   먹어보세요, 독특한 맛이 나요.