Orleans tavuk butları

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Tavuk butlarını iyice temizleyin ve suyunu süzün. Marine sosunun daha iyi nüfuz etmesi için her buta bıçakla iki çizik atın.

   

2. 02

   Adım 2

   Orleans usulü kızarmış tavuk kanadı baharatını bir kaseye koyun.

   

3. 03

   Adım 3

   Su ekleyin ve iyice karıştırın.

   

4. 04

   Adım 4

   İyice karıştırılmış Orleans usulü tavuk kanadı baharatını tavuk kanadı uçlarına dökün.

   

5. 05

   Adım 5

   İyice karıştırın, streç filmle örtün ve en az dört saat, tercihen 10 saatten fazla buzdolabında bekletin. Bir gece marine edip ertesi gün pişirmeniz önerilir.

   

6. 06

   Adım 6

   Fırını 220 dereceye ısıtın. Marine edilmiş tavuk butlarını çıkarın ve iyice karıştırın. Bir fırın tepsisini alüminyum folyo ile kaplayın, tavuk butlarını tel ızgaraya düzgünce yerleştirin ve her butun yüzeyine marine sosunu sürün. 30 dakika pişirin, ardından butları çevirin ve tekrar marine sosuyla fırçalayın. 20 dakika daha pişirin, ardından bir kez daha marine sosuyla fırçalayın, susam serpin ve 10 dakika daha pişirin. Çıtır çıtır ve yumuşak kızarmış tavuk butlarınız hazır!

   

7. 07

   Adım 7

   Bitmiş ürün görseli

   

8. 08

   Adım 8

   Bitmiş ürün görseli