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Cina • Pollame

Cosce di pollo alla Orleans

Ricetta delle cosce di pollo alla Orleans (con foto, 8 passaggi). Pulite accuratamente le cosce di pollo e scolatele. Praticate due tagli su ciascuna coscia con un coltello per facilitare la penetrazione della marinata.

Salato
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Cosce di pollo alla Orleans
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Pulisci accuratamente le cosce di pollo e scolale. Pratica due incisioni su ciascuna coscia con un coltello per favorire la penetrazione della marinata.

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    Versate il condimento per ali di pollo arrosto Orleans in una ciotola.

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    Aggiungere acqua e mescolare bene.

    Passaggio 3
  4. 04

    Passaggio 4

    Versate il condimento per ali di pollo in stile Orleans, ben mescolato, sulle punte delle ali di pollo.

    Passaggio 4
  5. 05

    Passaggio 5

    Mescola bene, copri con pellicola trasparente e metti in frigorifero per almeno quattro ore, preferibilmente più di 10 ore. Si consiglia di marinare per tutta la notte e cuocere il giorno successivo.

    Passaggio 5
  6. 06

    Passaggio 6

    Preriscaldate il forno a 220 gradi Celsius. Togliete le cosce di pollo marinate e mescolatele bene. Rivestite una teglia con carta stagnola, disponete le cosce di pollo ordinatamente su una griglia e spennellate la marinata sulla superficie di ciascuna. Cuocete in forno 30 minuti, poi girate le cosce e spennellatele nuovamente con la marinata. Cuocete per altri 20 minuti, quindi spennellatele ancora una volta con la marinata, cospargetele di semi di sesamo e cuocete per altri 10 minuti. Le vostre cosce di pollo arrosto, croccanti e tenere, sono pronte!

    Passaggio 6
  7. 07

    Passaggio 7

    Immagine del prodotto finito

    Passaggio 7
  8. 08

    Passaggio 8

    Immagine del prodotto finito

    Passaggio 8

Nutrizione

I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.

Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente